[Danielle Balocca]: Olá, ouvintes do Medford Bites, estou muito animado em trazer a vocês a entrevista de hoje, pois ela combina algumas das minhas coisas favoritas. Café, biblioteca pública e inclusão. Também quero desejar rapidamente um feliz aniversário ao meu filho Cole, que fará seis anos na sexta-feira. Feliz aniversário Cole. Se você quiser uma mensagem de aniversário no podcast, pode me enviar um e-mail para medfordpod em gmail.com. Espero que vocês gostem do episódio. Olá, muito obrigado a ambos por se encontrarem comigo hoje. Se pudéssemos começar apenas apresentando você para que você pudesse dizer seu nome e seus pronomes e um pouco sobre quem você é.
[Dina Caloggero]: Olá, meu nome é Carol Nigro e sou a fundadora e CEO da Chapters Coffee Carts em Medford. Somos uma nova empresa sem fins lucrativos que chegou à região de Medford. e num futuro próximo estabeleceremos um local de trabalho apoiado na nova Biblioteca Pública de Medford. A missão da nossa empresa é estabelecer locais de trabalho de apoio nas comunidades locais para proporcionar uma oportunidade a todas as pessoas, independentemente de raça, cor, identidade, competências, habilidades, para ter um lugar seguro para trabalhar e ganhar um salário. Começamos há cerca de dois anos com a ideia de construir uma empresa como esta. E dois anos depois, estamos felizes em vê-lo finalmente ganhar vida.
[Danielle Balocca]: Obrigado.
[8kUnsaXIsWQ_SPEAKER_06]: Sou Heather McKinnon, pronomes ela, dela, dela. E sou o presidente do conselho de administração da Chapters Coffee Carts. Estou a bordo há cerca de um ano e passei por muitos detalhes para nos colocar em funcionamento. Sou mãe de uma criança com autismo e outros diagnósticos associados. Hum, na verdade foi ele quem me trouxe dois capítulos. Fui aluno da dona Carol e, me perdoe. Sempre dizemos que é por causa de Henry que conseguimos nos unir e realizar esse, hum, grande projeto e concluí-lo. Hum, estamos absolutamente encantados por termos feito isso. Garantimos o espaço e a biblioteca e que esse tipo de ideia de um filho amoroso ganhou vida e estamos fazendo isso.
[Danielle Balocca]: Excelente. Então, antes de nos aprofundarmos em algumas dessas coisas que você mencionou, eu tinha algumas perguntas, mas gostaria de saber se, a cada episódio, peço aos convidados que respondam a mesma pergunta, qual é o seu lugar favorito para comer em Medford e o que você gosta de comer lá?
[Dina Caloggero]: Bem, desde o COVID, não saímos muito para comer, mas tivemos a oportunidade de descobrir novos restaurantes para levar em Medford. E um dos nossos favoritos é o restaurante da Iris. Acho que estão na Salem Street. E adoramos seus sanduíches e pratos de massa. Foi realmente um ótimo achado para nós.
[Danielle Balocca]: Isso é novo. Eu não tinha ouvido falar disso antes. Pode não ser novo, mas é novo para mim. Então, obrigado por compartilhar.
[8kUnsaXIsWQ_SPEAKER_06]: Eu gosto de fraldas. É no meu antigo bairro que tenho minha primeira casa aqui em Medford. E é por isso que gosto de limão, basicamente pasta de limão. E fica absolutamente delicioso com a massa caseira.
[Danielle Balocca]: Mappies também fica na Salem Street. Então conversamos sobre capítulos e parece que você começará na biblioteca em breve. Carol, você mencionou que chama isso de local de trabalho de apoio. Você poderia descrever o que é isso? O que isso significa?
[Dina Caloggero]: Um local de trabalho apoiado significa que estabeleceremos acomodações para nossos funcionários. Portanto, se um funcionário precisar de uma lista de verificação no registro para realizar o trabalho, nós a colocaremos lá e o treinaremos sobre como fazer essa lista de verificação e como incorporá-la em suas habilidades profissionais. Também temos alunos da Medford High School vindo se juntar a nós. E trarão consigo pessoal de apoio para facilitar o trabalho em locais públicos. E novamente, eles estabelecerão acomodação. Alguns de nossos alunos podem não conseguir vestir o avental corretamente. Então podemos decompô-lo passo a passo e mostrá-los, treiná-los, ensiná-los. como fazer isso e, com sorte, tornar-se independente em todas as habilidades necessárias para trabalhar em uma cafeteria.
[Danielle Balocca]: Parece quebrar algumas das barreiras que podem impedir algumas pessoas de trabalhar num ambiente menos favorável.
[8kUnsaXIsWQ_SPEAKER_06]: E também estamos fazendo isso em um nível mais macro, onde estamos, disponibilizando formulários de emprego, entrevistas de emprego, tentando realmente preparar nossos futuros funcionários para ingressar no mercado de trabalho em geral. Então, estamos tentando, realmente tentando preparar nossos funcionários para um pipeline no sistema de negócios mais amplo de Medford.
[Danielle Balocca]: Imagino que isso envolverá ou já envolve criar relacionamentos com essas empresas e algum tipo de conexão, usando isso como trampolim para as pessoas conseguirem empregos em outras empresas.
[8kUnsaXIsWQ_SPEAKER_06]: Sim, esperamos que através das nossas conexões, através da construção de relacionamentos, possamos criar um pipeline para os nossos funcionários quando eles estiverem prontos para ingressar na força de trabalho mais ampla.
[Danielle Balocca]: Que outras esperanças você tem para seus funcionários ou para este programa?
[Dina Caloggero]: Esperamos dar-lhes a oportunidade de ganhar um salário, ser mais viáveis na comunidade e sentir-se parte da comunidade. E que lugar melhor do que a biblioteca? Uma localização tão central para Medford. É apenas um ótimo local para fazer parte da comunidade. E, novamente, esperamos dar-lhes experiência e confiança para que possam avançar ainda mais na comunidade. Esperamos que, ao criar relacionamentos com outras empresas locais de Medford, Talvez com algumas empresas de alimentos, Dunkin 'Donuts ou algum outro serviço de alimentação em Medford Square, talvez eles possam ver nossos funcionários trabalhando na biblioteca e dizer: "Ei, temos uma vaga em nossa loja." Você gostaria de trabalhar para nós agora que tem essa experiência?
[8kUnsaXIsWQ_SPEAKER_06]: E só para aproveitar isso, as pessoas com deficiência têm o direito de serem cidadãos contribuintes. E esperamos permitir isso, proporcionando-lhes oportunidades que, para começar, podem não estar disponíveis para eles. É por isso que queremos apoiá-los na sua formação para os elevar e incorporar no mercado de trabalho.
[Danielle Balocca]: Acho impressionante o que eles conseguiram realizar durante uma pandemia. E estou me perguntando, hum, Heather, você falou um pouco sobre um impulso pessoal para este projeto e, hum, Carol, estou me perguntando o que a levou a iniciar esta organização.
[Dina Caloggero]: Cerca de dois anos atrás, estávamos, você sabe, pensando que meu marido e eu estávamos pensando: não seria bom ter uma cafeteria em Medford, em Poderíamos contratar pessoas com deficiência para trabalhar para nós. E naquele momento, foi apenas um pensamento. E então descobrimos que essa nova biblioteca pública estava chegando a Medford e descobrimos que haveria um café na biblioteca. Aí os dois se conectaram e vimos aquela oportunidade e não podíamos deixar passar. Foi tal uma ótima oportunidade de encontrar esse local e poder trabalhar na biblioteca. Por isso criamos Chapters Coffee Carts especificamente para estar neste local. E passamos dois anos construindo a empresa. Isso exigiu muito trabalho. Houve momentos Quase paramos, mas continuamos. Naturalmente, a pandemia atrasou tudo. A inauguração da biblioteca foi adiada. Agora percebemos que conseguir suprimentos para nossa própria loja é um desafio. Mas, novamente, seguimos em frente. Nós nunca desistimos. E COVID definitivamente Reverter todo o nosso planejamento, todos os nossos cronogramas, obter licenças, obter certificados, tudo ficou adiado. Mas nunca desistimos. E aqui estamos hoje, contratando nossos primeiros funcionários.
[Danielle Balocca]: Isso é realmente emocionante. Ouvi dizer que o serviço de alimentação pode ser um negócio altamente regulamentado. Portanto, tenho certeza de que houve algum tipo de obstáculo burocrático a ser superado. Estou me perguntando sobre qualquer tipo de assunto, acho que um dos tópicos desse podcast é tentar ser inclusivo, certo? E assim é, e certamente em todos os lugares existem barreiras para isso. E eu me pergunto se houve barreiras para todos vocês. em termos de iniciar um negócio que seja intencionalmente inclusivo. Eu me pergunto que tipo de estigma podemos sentir em relação às pessoas com deficiência, se alguma dessas coisas já ocorreu com você.
[Dina Caloggero]: Não precisamente. Assim que apresentamos o que queríamos fazer na nossa comunidade de Medford, as pessoas se reuniram e ficaram muito entusiasmadas e solidárias. Isso é algo que Medford quer. Seu apoio tem sido incrível. Atualmente temos mais de 1.000 pessoas nos seguindo no Facebook. Nesse sentido, acho que, como comunidade, é algo que todos queriam. Mas, novamente, apenas trabalhar em todos os aspectos legais, em todas as regras e regulamentos, esse foi o nosso nossos obstáculos mais difíceis de superar.
[Danielle Balocca]: É ótimo ouvir isso. Heather, você acrescentaria alguma coisa?
[8kUnsaXIsWQ_SPEAKER_06]: Diria apenas que apresentamos uma petição quando nos aproximávamos do processo de RFP, a solicitação de propostas para o espaço da biblioteca. E lá também temos mais de 650 assinaturas. E é claro que existem pessoas diferentes que assinam uma petição e aquelas que seguem você no Facebook ou Instagram ou qualquer outra coisa. Portanto, o apoio esmagador desta comunidade tem sido verdadeiramente excepcional e tornou muito fácil continuar, mesmo nos momentos mais difíceis.
[Danielle Balocca]: É ótimo ouvir isso. Existe algo que possa ajudar as pessoas a saberem como poderiam continuar a apoiar os capítulos? Há algo que você precise da comunidade em termos de apoio para o próximo tipo de fase?
[8kUnsaXIsWQ_SPEAKER_06]: Então, o que estamos fazendo é realmente montar, uma coisa que estamos montando é uma lista de desejos da Amazon para suprimentos e coisas assim. Carol, você conseguiu, você ia falar alguma coisa e eu te interrompi, peço desculpas.
[Dina Caloggero]: tudo bem como uma organização sem fins lucrativos. Estamos sempre tentando encontrar doações ou suprimentos. Qualquer coisa que possa ajudar. Com a ajuda do nosso carrinho de café como organização sem fins lucrativos, não é nossa intenção ganhar dinheiro, o dinheiro que fazemos é todo o dinheiro que ganhamos. fornecido de volta à empresa.
[Danielle Balocca]: Já decidiu que tipo de café vai servir?
[Dina Caloggero]: Sim.
[8kUnsaXIsWQ_SPEAKER_06]: Nosso café é uma ótima pergunta, Danielle. Obrigado por perguntar.
[Dina Caloggero]: O Sr. Coffee Roasters de Medford concordou em fazer nossa própria mistura especial para a biblioteca. Então, estamos entusiasmados em trazer isso para nossa cafeteria.
[Danielle Balocca]: Isso é realmente emocionante para mim. Eu amo o café deles. Fiquei muito triste quando pararam de servir na loja, mas agora parece que podemos ir até a biblioteca e comprar. Depois, posso colocar um link nas notas do programa para sua lista de desejos da Amazon, se isso for útil. E gostaria de saber se você tem alguma ideia de quando abrirá na biblioteca?
[Dina Caloggero]: Não há uma data específica, mas provavelmente será em abril ou apenas no início de maio. Em breve.
[Unidentified]: Uau.
[Dina Caloggero]: Muito emocionante.
[Danielle Balocca]: Há mais alguma coisa que vocês dois gostariam de mencionar sobre os capítulos?
[Dina Caloggero]: Estamos muito entusiasmados para começar e mal podemos esperar que a comunidade de Medford venha e tome uma boa xícara de café e um ótimo experiência visitando-nos na nova biblioteca.
[8kUnsaXIsWQ_SPEAKER_06]: Estamos muito entusiasmados em trazer isso para a comunidade e também mostrar nosso talento. Eu acho que vai ser realmente maravilhoso, maravilhoso. oportunidade para todos.
[Danielle Balocca]: Mal posso esperar para ver pessoalmente. Muito obrigado por reservar um tempo para falar comigo sobre isso. Posso direcionar as pessoas para sua página do Facebook e lista de desejos. E esperamos poder ver tudo pessoalmente em breve.
[8kUnsaXIsWQ_SPEAKER_06]: Muito obrigado.
[Danielle Balocca]: Obrigado. Muito obrigado a Carol e Heather. Como já disse diversas vezes durante a entrevista, estou muito animado para visitar Chapters, a biblioteca, o mais rápido possível. Links para formas de apoiar os Capítulos podem ser encontrados nas notas do programa de hoje. Muito obrigado por ouvir o episódio de hoje. E como sempre, se você tiver comentários sobre este episódio ou ideias para episódios futuros, pode enviar um e-mail para medfordpod em gmail.com. Você também pode assinar, avaliar e avaliar o podcast no Spotify e no Apple Podcasts. Muito obrigado por ouvir. Pessoal, qual é o nome do podcast que ele nunca morde